japanische Ernährung

Die Japaner genießen einen der längsten Lebenszyklen der Welt, teilweise weil ihre traditionelle Ernährung aus frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln besteht. Außerdem behandeln sie Lebensmittel anders als Menschen aus anderen Ländern. In Okinawa gibt es zum Beispiel die Praxis „Hara hachi bu" oder das 8/10-Prinzip: Sie stehen vom Tisch auf, wenn sie sich zu 80 % satt fühlen.

Ernährungsregeln

Sie verwenden das gleiche Wort, Gohan, um sich auf eine Mischung aus gekochtem Reis und Mehl zu beziehen. Essen ohne Reis ist überhaupt kein Essen. Gekochter weißer Reis ist kalorienarm, fettarm und mit über 4 Gramm pro Tasse überraschend reich an Protein. Brauner Reis enthält mehr Protein als weißer Reis und ist eine gute Quelle für herzgesunde Ballaststoffe.

Reis ist die Hauptquelle für Kohlenhydrate, während Fisch die Hauptquelle für Protein ist. Der durchschnittliche Japaner verzehrt 154 Pfund Fisch pro Jahr. Normalerweise wird zu jeder Mahlzeit eine kalte und eine warme Fischplatte serviert. Meeresfrüchte sind eine hervorragende Nährstoffquelle.

Soja ist in vielen japanischen Gerichten enthalten. So enthalten fast alle Gerichte, Saucen und Marinaden fermentierte Sojasauce als Gewürz. Außerdem ist Tofu, der aus Sojabohnen hergestellt wird, Teil der berühmten Miso-Suppe. Normaler Tofu ist sehr proteinreich und kalorienarm. Ein Stück fester Tofu hat mehr als 50 Kalorien und 5, 8 Gramm Protein.

Die Japaner sind stolz darauf, eine abwechslungsreiche und nahrhafte Ernährung zu haben. Die Schüler werden ermutigt, mindestens 30 Mahlzeiten am Tag zu essen. Frisches Obst und Gemüse, darunter Pilze, Bambussprossen, Mangos und Brunnenkresse, sind auf den Märkten leicht erhältlich und tragen zu einer abwechslungsreichen Ernährung bei.

Frühstück: Im Westen sind es oft Frittiertes, Toast und Marmelade, süße Croissants, süße Cerealien oder gar nichts! Und im Land der aufgehenden Sonne besteht ein typisches Frühstück aus Suppe, Salat oder Reisbällchen (Onigiri), eingewickelt in Algen, gefüllt mit Thunfisch.

Wenn sie Desserts sagen, denken die Japaner nicht an kohlenhydratreiche Kuchen. Für sie ist das beste Dessert frisches Obst und Beeren: Wassermelone, Kaki, Erdbeeren.

All dies ermöglicht es japanischen Frauen, im Durchschnitt bis zu 83 Jahre alt zu werden, während sie jung und dünn bleiben.

Was ist die japanische Ernährung?

Die in diesem Artikel beschriebene Technik basiert nicht auf der klassischen japanischen Küche, reich an Ballaststoffen und Vitaminen, sondern auf mehr Wasser, Tee, Kaffee, Gemüse, Käse, Fisch und Fleisch.

Die japanische Diät für 14 Tage gewann sofort die Liebe vieler Frauen und Männer. Dies ist eine strenge Technik zum Abnehmen, die jedoch nicht nur auf einem kalorienarmen Menü basiert.

"Japanisch" ergibt ein hervorragendes Ergebnis - minus 7-9 kg. Aus diesem Grund gilt die "Japanerin" als extrem, da eine Person weniger als 1000 kcal pro Tag zu sich nimmt und sich nicht wohl fühlt, muss die Diät dringend beendet werden.

Mediziner empfehlen eine solche Diät höchstens zweimal im Jahr, da der Stoffwechsel beeinträchtigt werden kann.

Für wen ist die japanische Ernährung?

Sowohl Männer als auch Frauen, die keine gesundheitlichen Probleme haben und keine schwere körperliche Arbeit verrichten, können den "Japaner" ausprobieren. Die Ernährung ist recht dürftig und liefert nicht die nötige Energiemenge. Es ist auch für diejenigen geeignet, die nicht viel Zeit und Geld für die Suche und den Kauf von Produkten aufwenden möchten - Sie geben nicht mehr als 3. 000 Rubel aus und die Produkte sind sehr erschwinglich.

Mentale Einstellung zur Ernährung.

Die von den führenden Kliniken in Japan für 14 Tage vorgeschlagene Diät ist ziemlich hart, und es ist unerwünscht, sie ohne Vorbereitung einzunehmen. Wenn Sie sich entscheiden, auf diese Weise abzunehmen, bereiten Sie sich mental vor: Gewinnen Sie Kraft und Geduld, bereiten Sie motivierende Bilder und Fotos vor. Bereiten Sie Ihren Körper auch so vor, dass die Aufnahme der japanischen Ernährung nicht mit viel Stress verbunden ist. Geben Sie ungesunde und zuckerhaltige Lebensmittel auf und reduzieren Sie schrittweise die Portionsgrößen.

Japanische Diät für 14 Tage.

Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, müssen Sie die fünf Grundregeln der "Japaner" klar befolgen:

1. Sie müssen streng nach der Speisekarte essen. Sie können die Tage oder die Mahlzeiten in den Orten nicht ändern. Frisches Gemüse ohne Öl kann uneingeschränkt verzehrt werden.
2. Beachten Sie das Trinkregime. Alle Ernährungswissenschaftler empfehlen, je nach Gewicht mindestens 2 Liter sauberes, gefiltertes Wasser bei Zimmertemperatur zu trinken. Sie können ein spezielles Programm auf Ihr Telefon herunterladen, das Sie daran erinnert, Wasser zu trinken.
3. Bei der Beobachtung der "Japaner" ist es notwendig, Vitamine einzunehmen. Wählen Sie einen Komplex aus Vitaminen und Mineralstoffen für Haare, Nägel und Haut und bewahren Sie den Ton und die gute Laune.
4. Für diese Zeit ist es notwendig, intensive körperliche Anstrengung und Sporttraining zu vergessen. Sie können leichte Übungen oder Dehnungen durchführen.
5. Die japanische Ernährung beinhaltet streng genommen drei Mahlzeiten am Tag. Snacks sind verboten.
6. Beseitigen Sie alle Gewürze und Gewürze.
7. Alkohol ausschließen.

Lebensmittel für die japanische Ernährung

Gestattet:

• Kuhfleisch;
• Hühnerbrust oder Filet;
• Meeresfisch;
• Kaffee (vorzugsweise Bohnen);
• klassischer grüner Tee;
• Pflanzenöl;
• Eier;
• frisches Obst und Gemüse, Bananen und Trauben sind verboten;
• fettarme Milchprodukte;
• fettarmer, salzfreier Hartkäse;
• ungesalzener Tomatensaft;
• Stilles Wasser.

Speisekarte

Trinken Sie morgens unbedingt eine 250-ml-Tasse schwarzen oder grünen Kaffee oder Tee, heiß oder kalt. Zucker und Milch sind verboten! Sie können Kardamom hinzufügen. Es verleiht Ihrem Getränk eine würzige Note. Zum Frühstück ist 1 Roggenbrot oder Keks mit Rosinen oder ein einfacher Keks erlaubt.

Mittagessen (wir nehmen eine Portion nicht mehr als 250-300 Gramm). Das Menü ist nach Wochentagen geordnet. Die Zahl zeigt an, ob die erste oder zweite Woche der Gewichtsabnahme bevorsteht.

1. Gedämpftes Eglifilet (Montag 1 der Woche)
2. Gurken-Kohl-Salat mit einem Spritzer Zitronensaft (Dienstag der 1. Woche)
3. Salat Ministerium für Notsituationen (Karotten mit einer Knoblauchzehe + Rüben) (Mittwoch 1 Woche)
4. Römersalat oder Rucola mit Olivenöl, Kalbstafelspitz (Donnerstag der 1. Woche)
5. 3 große Karotten frisch oder gekochtEiweiß (Freitag, 1. )
6. In Butter gebratene Zucchinischeiben (Samstag 1)
7. Seelachseintopf ohne Öl + Krautsalat mit Gurken (Sonntag 1)
8. Eintopf (Zwiebel und Kohl mit etwas magerem Fleisch). (Montag 2)
9. Salatpinsel (Rüben, Karotten, Kohl) (Dienstag 2)
10. Tomaten-Basilikum-Salat, gedünsteter Kabeljaufilet (Mittwoch 2)
11. Salat mit Gurken und Sellerie + gekochte Hühnerbrust ohne Haut (Donnerstag 2)
12. Algen-, Karotten- und Rote-Bete-Salat + Hechtfilet (Freitag, 2. )
13. Am Samstag und Sonntag wiederholen wir die Diät der 1. Woche.

Abendessen (wir nehmen eine Portion nicht mehr als 250-300 Gramm). Das Menü ist nach Wochentagen geordnet. Die Zahl gibt an, ob die erste oder die

Zweite Woche der Gewichtsabnahme:

1. Magerquark, 1 Birne (Montag 1 der Woche)
2. Geschmorter Spinat (Dienstag der 1. Woche)
3. Salat "Riviera" (Gurke, Brokkoli, Garnelen, Zitronensaft) (Mittwoch 1 Woche)
4. Algensalat + Apfel und Pflaumen (Donnerstag 1 Woche)
5. 2 mittelgroße Äpfel oder große Grapefruits (Freitag 1. Woche)
6. Ein Glas Kefir oder Magerjoghurt (Samstag 1 der Woche)
7. 1 Eiweiß, 3 große Karotten (Sonntag 1. der Woche)
8. Käsiger Rübensalat (Montag 2 Wochen)
9. Gekochter Blumenkohl (Dienstag 2 Wochen)
10. Ein Glas Kefir, 2 Eier (Mittwoch 2 Wochen)
11. 200 g gegrilltes Rindfleisch (Mittwoch 3 Wochen)
12. Gekochter oder geschmorter Fisch (Seehecht, Schellfisch, Kabeljau) (Donnerstag der 1. Woche)
13. Am Freitag, Samstag und Sonntag der zweiten Woche essen wir alle Abendessen aus den ersten sieben Tagen.

Japanische Ernährung mit grünem Tee

Dies ist eine der japanischen Methoden zur Gewichtsabnahme. Sie können das oben beschriebene japanische Diätmenü verwenden, ersetzen Sie einfach den Kaffee durch grünen Tee.

Es wird empfohlen, grünen Tee morgens, vor dem Mittagessen und abends zu trinken und mindestens 1 Liter pro Tag zu trinken. Der Tee kann sowohl heiß als auch kalt getrunken werden.

Klassischer grüner Tee schmeckt vielleicht nicht so hell, erfüllt aber sehr wichtige Funktionen für den Körper:

• Hilft, den Stoffwechsel zu beschleunigen und Fett schneller zu verbrennen.
• Enthält Antioxidantien. Wir alle brauchen eine gute tägliche Dosis Antioxidantien: Dies sind wunderbare Moleküle, die helfen, den Körper zu reinigen. Aufgrund seines natürlichen Fermentationsprozesses ist grüner Tee reich an natürlichen Antioxidantien und Flavonoiden, die freie Radikale abfangen.
• Grüner Tee hilft, Cholesterin und Blutdruck zu senken.
• Grüner Tee hat auch eine beruhigende Wirkung. Theanin, eine Aminosäure, die in grünen Teeblättern vorkommt, hilft bei der Entspannung und Stressbewältigung. Laut Forschern hilft Theanin, Angstzustände zu reduzieren.

kommt von der Diät

Mit dieser wunderbaren Diät können Sie das Ergebnis lange halten. Aber gleichzeitig müssen Sie die Prinzipien befolgen, um aus dieser Wunderdiät herauszukommen. In den nächsten zwei Wochen darf zu jeder Mahlzeit pro Tag nicht mehr als 1 Produkt hinzugefügt werden. Ersetzen Sie Brot durch gesundes Brot. Salz und Zucker können schrittweise eingeführt werden, buchstäblich ein Milligramm pro Tag. Befolgen Sie weiterhin ein striktes Trinkregime. Sie können getrocknete Früchte, Haferflocken, Hartweizenspaghetti essen.

Ergebnisse

Bewertungen auf allen Websites, Blogs und Foren, die sich mit Schönheit, Gesundheit und Gewichtsverlust befassen, sind am enthusiastischsten! Je nach Ausgangsgewicht und Strenge des Speiseplans nimmt man beim Abnehmen unterschiedlich viele Kilogramm ab. Je höher das Gewicht, desto größer sind natürlich die Chancen, in so kurzer "japanischer" Zeit mehr Kilogramm zu verbrennen.

Diese Technik soll Sie auch dazu anregen, Ihre Ernährung schrittweise zugunsten einer gesunden zu überdenken, und wenn Sie weiterhin die Prinzipien der richtigen Ernährung befolgen + einige Sportarten verbinden, ist der Erfolg garantiert!

Kontraindikationen

Die Schwangerschaft. Es ist strengstens verboten, sich mit dieser Diät aus dem Land der aufgehenden Sonne fit zu halten. Der Körper baut sich während der Schwangerschaft wieder auf und braucht vor allem so wichtige Vitamine wie A, E, D, C, B1, B6, B12. Wenn eine Frau während der Schwangerschaft eine Diät einhalten möchte, sollte sie unbedingt ihren Arzt konsultieren. Sie können fetthaltige Speisen und Süßigkeiten einfach ablehnen und sich nach Möglichkeit mehr bewegen, oft essen, aber nach und nach.

Stillzeit. Während der Stillzeit muss eine Frau überwachen, ob die Produkte auf ihrem Tisch den Grundsätzen der richtigen Ernährung entsprechen. Diäten während dieser Zeit sind unerwünscht. Außerdem können viele Lebensmittel, die während der "Japanischen Frau" erlaubt sind, zu einem starken Allergen für die stillende Mutter und das Baby werden (Zitrusfrüchte, bestimmte Gemüsesorten).

Diese Methode der Gewichtsabnahme ist für Personen verboten, die an Gastritis, Geschwüren, Herz-, Leber- und Nierenerkrankungen leiden.

Hormonelle Veränderungen im Körper (Wechseljahre, Abtreibung).